天然滋养珍品，富含燕窝酸

经现代学者和专家分析，燕窝除了含有丰富的蛋白质和氨基酸，更富含燕窝酸及表皮生长因子，其中燕窝酸（唾液酸）是最具价值的成分。

唾液酸是一组神经氨酸的衍生物，广泛存在于自然界中。许多食物只含少量唾液酸，而燕窝的含量可高达约10%，因此也被称为燕窝酸。

儿童早期大脑发育迅速，而负责合成唾液酸的肝脏却发育较慢。因此营养学家指出，备孕、怀孕及哺乳期间的女性，可适量食用燕窝作为膳食补充。